• Смешанное горное сельское хозяйство в Западном Памире

• Полукочевое пастушество в Восточном Памире

• Перегон скота с зимних пастбищ на летние в Алайских Горах

Смешанное горное сельское хозяйство в Западном Памире

Типичная система обеспечения средствами к существованию в Западном Памире может быть охарактеризована как смешанное горное сельское хозяйство: поливное сельское хозяйство, основанное на домохозяйстве, и животноводство на различных высотах в зависимости от времени года.

На пахотной земле с двухгодичным циклом севооборота, в основном, растет пшеница и картофель. Также выращиваются ячмень и овес, которые иногда комбинируются бобовыми культурами, как например, фасоль. Земля под паром не оставляется, так как пахотной территории не хватает и интенсивное производство сельскохозяйственных культур необходимо для обеспечения пропитания.

Сельское хозяйство характеризуется низкой степенью механизации и, следовательно, землепользование требует высоких трудозатрат, использующих силы человека, а также животных. Вспахивание осуществляется при помощи тяглового скота (крупный рогатый скот), так как тракторы доступны всего в нескольких поселках и участки порой слишком малы для вспахивания при помощи машин. Питательный состав почвы в основном зависит от наличия навоза, собираемого с конюшен, поскольку химические удобрения почти не доступны. Достаточное водоснабжение на полях обеспечивается поверхностным поливом или поливом по бороздам. Недостаточно орошаемая земля почти не используется для выращивания корма. Сено для корма зимой косится на диких лугах или вдоль пахотных земель. Кроме того, сельскохозяйственные отходы удаляются с участков и используются в качестве корма, еще более уменьшая возврат питательный веществ в почву. Чтобы избежать деградацию земли и культур регулярно применяются следующие меры: замена посевов, то есть покупка новых семян или обмен с близлежащими домохозяйствами, севооборот или комбинированное выращивание культур  в целях уменьшения болезней растений и поддержания плодородия почв. Развитие солевой эрозии и засоления почв смягчаются контурным вспахиванием и частым орошением почв. Пахотные земли обычно расположены на равнинных местностях или на пологих склонах. Однако, расширение пахотных земель до приграничных территорий также приводит к возделыванию крутых склонов, тогда как террасирование не распространено и детально не разработано. Кроме пахотных земель хороший урожай овощей, фруктов и табака дают огороды и сады с яблонями, тутовыми деревьями и абрикосом.

Вода из ручьев и природных источников, подающаяся в разветвленные ирригационные системы используется как для питья, так и для водяных колес и микро ГЭС. Чтобы гарантировать достаточное обеспечение различного спроса, местными сообществами были разработаны планы распределения воды. Распределение и контроль водоснабжения осуществляется мирабом (специалистом по воде) или местными органами управления. Частота орошения зависит от водообеспеченности. Часто землепользователи могут поливать свои участки только раз в 5-12 дней в течении нескольких часов. Такой график приводит к максимуму ирригации на пахотных участках, инициируя эрозию верхнего растительного слоя почвы и к его истощению. Далее, недостаток воды ведет к конфликту между использованием для орошения и для работы водных колес или ГЭС. Так как орошение имеет первостепенный приоритет в водообеспечении, местная выработка электроэнергии или обработка зерна иногда сильно ограничено или даже невозможно в периоды орошения.

Земельные массивы являются важным, но находящимся на грани исчезновения источником древесины. К  тому же они служат пригодным и богатым пастбищем для домашнего скота. Вырубание прибрежных лесов ведет за собой типичную последовательность истощения лесных ресурсов: так как сбор сухих дров является законным, сначала собирается сухостой в качестве топлива, затем ломаются свежие ветки и оставляются на земле для высушивания в целях дальнейшего легального сбора дров. Исчезновение зарослей, поддерживаемое выпасом крупного рогатого скота облегчает доступ к дальнейшим лесным территориям и создает ландшафт, подобный парку, с единичными стволами и мелкой травой. С увеличением воздействия на свободнодоступные источники топлива, целые деревья нелегально или в коммерческих целях вырубаются, затем остающиеся пни постепенно срезаются, так что в итоге территория остается полностью вычищенной и превращенной в пастбище. Там, где местные леса  истощаются, следующим шагом становится доступ к отдаленно расположенным деревьям. В особенности осенью, грузовик с дровами в качестве зимних запасов, привозится в поселения на расстоянии до 80 км. Коммерческое приобретение топлива не доступно большинству домохозяйств. Поэтому, кусты терескена подвергаются чрезмерному вырубанию, в особенности на больших высотах.

Летом отдаленные пастбища на больших высотах служат местом выпаса крупного рогатого скота, овец и коз. Хотя, около 10% домашнего скота остается в поселениях, выпасываясь на прилегающих к деревням пастбищах, для ежедневного выдаивания молока. Летний выпас скота организован на уровне общин: одна семья, члены различных домохозяйств или пастухи, нанятые ассоциацией фермеров, проводят летние месяцы на горных пастбищах, заботясь о домашнем скоте общины и обработке молочных продуктов. Обычно, мелкий скот содержится на горных пастбищах в близости деревни, тогда как крупный рогатый скот занимает более отдаленные территории.

Полукочевое пастушество в Восточном Памире

По сравнению с традиционными кочевниками, полукочевые пастухи имеют постоянное место проживания, куда они возвращаются зимой. Однако, они все же возят все свое семейство с собой в летний лагерь, расположенный на отдаленных пастбищах.

Большие высоты и суровые климатические условия на плоскогорьях не позволяют экстенсивное сельскохозяйственное производство. По сравнению с Западным Памиром здесь почти нет пахотной земли, подходящей для выращивания сельскохозяйственной культуры. Однако, в поселениях маленькие участки орошаемых садов дают урожай картофеля и ячменя. Выращивание сельскохозяйственной культуры было внедрено только при Советской власти и социальный статус сельского хозяйства всегда считался низким среди пастушеского населения. Следовательно, животноводство на различных пастбищах в зависимости от времени года, составляет основной вид заработка в Восточном Памире.

С июля до середины сентября пастушеские семейства переселяются в свой летний лагерь (джаило) для выпаса скота на летних пастбищах с богатой высокогорной луговой и кустарниковой растительностью на высоте 3900-4700м. Семьи живут в юртах и занимаются обработкой молочных продуктов для ежедневного потребления и для зимних запасов. С первыми заморозками в сентябре семьи возвращаются на низлежащие зимние лагеря (кишто), расположенные вблизи деревень на высоте 3600м. Некоторые овцеводы остаются в джаило до конца ноября и занимают территорию между летним и зимним лагерем. Эта, так называемое, осеннее пастбище (куздеу) используется в промежутке меджду серединой сентября до декабря, предоставляя для корма только полынь и терескен. Пастухи стараются держаться подальше от зимних пастбищ как можно дольше, чтобы сохранить территорию в непосредственной близи поселений для самого сурового времени года. Все же эти пастбища недостаточны, чтобы прокормить скот в зимнее время. Поэтому некоторые члены с середины августа до середины сентября переселяются с летних пастбищ на богатые высокогорные луга вдоль рек, чтобы выполнить трудоемкую работу по сенокосу для зимнего запаса корма. Такие сложные модели животноводства нуждаются в четких принципах землепользования и договоренностях между семьями в целях избежания конфликтов и обременения земельных ресурсов. После распада совхозов в 1999 году, правила землепользования больше не были укреплены. Была сформирована ассоциация фермеров в целях восстановления животноводческой системы и гарантирующая представление интересов всех животноводов. Ассоциация распределила участки сенокоса согласно размеру стада и наняла охранников для защиты от бродячего скота. Кроме того было решено, что население центра Мургаба не получает права на обладание участков под сенокос, вынуждая их покупать корм на рынке. Однако, ассоциации фермеров не хватает правового статуса и поддержки со стороны населения. Более того, процесс принятия решений должен быть более открытым и нужно четко определить ее обязанности и компетенции.

Лесная растительность фактически не существует на засушливых высокогорьях. Есть маленькие участки с ивами вдоль реки Мургаб и некоторые другие незначительные лесные участки. Большую значимость имеет кустарниковая растительность, покрывающая обширные плато Восточного Памира. Близлежащие от поселений территории уже вычищены от кустов терескена, который служит главным средством отопления. Поэтому нужны грузовики, чтобы проехать несколько десятков километров и на отдаленных участках собрать эти кустарники и затем продать терескен на рынке в Мургабе.

Уникальный животный мир составляет выгодный источник дохода для нескольких охотничьих лагерей, которые предлагают иностранным охотникам поохотится на овец породы Марко Поло и горных козлов в целях трофея. Однако, местное население не извлекает выгоды с высоких цен на лицензии от трофейной охоты. Так как охотничество для местного населения запрещено, часто наблюдаются случаи браконьерства в целях добычи мяса. 

Перегон скота с зимних пастбищ на летние в Алайских Горах

Животноводство в Алайских Горах характеризуется перегоном скота с зимних пастбищ на летние, которое отличается от горного пастушества количеством пастбищ, используемых для выпаса скота. У семей также имеется основное местожительство и только часть домохозяйства или общины переселяется с домашним скотом, тогда как выпас осуществляется на двух основных пастбищах на разных высотах. Сельское хозяйство на таджикской территории Алая сравнимо с ирригационным производством культур, как и в Западном Памире, тогда как люди в южном Кыргызстане в основном занимаются неполивным земледелием и производством корма только в пределах малых орошаемых территорий.

Сельское хозяйство на таджикской территории Алая сосредоточено на выращивании картофеля и яблок для местных рынков и производства питания из овощей (морковь, капуста, помидоры, огурец), груши, вишни и грецкого ореха. Вся пазотная земля нуждается в орошении, включая сады. Степень механизации низкая; хотя, в наличии имеется несколько тракторов, земля в основном вспахивается при помощи лошади и обрабатывается вручную лопатами и топорами. Севооборота нет, так как картофель является главной культурой, выращиваемой на полях и вспахивание под пар не применяется из-за нехватки пахотной земли. Все же для минимизации риска неудач, сажаются различные сорта картофеля. Кроме того практикуется мульчирование в целях защиты почвы от эрозии и компенсации низкого количества питательных веществ. Химические удобрения практически не доступны,  навоз является также важным топливным ресурсом. На кыргызской территории Алайских Гор главной сельскохозяйственной деятельностью является выращивание картофеля в целях продажи, а также пропитания, тогда как пшеница и ячмень с их низкой продуктивностью являются менее важными. Высокая испаряемость по сравнению с Памирами позволяет неполивное земледелие, оставляя для поливки только малые территории орошаемых земель. Севооборот в качестве меры против грибкового разложения редко применяется и периоды вспахивания под паром не применяются. Семена в основнм берутся с предыдущего урожая, обмениваются с соседними домохозяйствами и редко покупаются по высоким ценам, предлагаемым в Оше. Навоз является главным удобрением, но поступление питательных веществ ограничено вследствие их использования для топлива. Маленькие каменные стены и насаждения деревьев, тянущихся вдоль полей, помогают избежать водную и ветровую эрозию. 

Животноводство организовано на ежегодной основе. С мая по сентябрь-октябрь несколько членов домохозяйства мигрирует вместе с крупным рогатым скотом, овцами, козами и лошадьми на летние пастбища, расположенные на расстоянии 10-20км от поселений. Весной (март-апрель) и осенью (октябрь-ноябрь) животные пасутся на пастбищах вблизи деревень в радиусе около 10км. С декабря по март животные содержатся в стойлах и овчарнях. Таким образом, занимаются сенокосом с июня по август, запасаясь зимним кормом для домашнего скота. В Советские времена была более комплексная система миграции и пастбищного контроля, чем в сегодняшнее время. На более отдаленные летние пастбища приезжали на грузовиках в целях сохранения пастбищных территорий вблизи деревень для зимнего периода. Однако, доступ к отдаленным пастбищам стал трудным, так как дороги и мосты технически не обслуживались в течении последних десятилетий. Более того, в особенности молодые и маленькие семьи не могут позволить себе отправить кого-то на отдаленные горные пастбища в летнее время. В результате, пастбища вблизи деревень обременяются, тогда как бывшие летние пастбища лежат нетронутыми. Вдобавок к возросшему воздействию на пастбищные территории в непосредственной близости поселений, вызванное увеличением поголовья скота и длительными выпасами, поступление питательных веществ также значительно уменьшено сбором навоз на данных участках.

Насаждения ив и тополей, а также кустарниковой растительности являются единственно возможными и доступными энергетическими ресурсами. Лесные участки чрезвычайно истощены и являются под повышенным воздействием из-за нехватки энергии так же, как и в других регионах проектной территории.

Местное население обслуживает ирригационную инфраструктуру и управляет распределением воды. Ответственность за регулярную очистку и восстановление водных каналов несет соответствующая общественная организация.

Так же, как и в Восточном Памире, частные охотничьи компании предлагают иностранным туристам дорогие туры по по трофейной охоте на диких животных. Сезонная охота разрешается и регулируется лицензией и особой квотой.